Лимонный творог — уникальный рецепт долгожителей

618

Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Но самое важное, что при его приготовлении не используется животная сыворотка… Это пресный творог, он делается из молока и лимона.

Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях.

Для приготовления творога нам понадобится:

  • Молоко — 1 литр
  • Лимон — 1 шт.

Вам также понравится — Самый популярный тёртый пирог с творогом. Вкусно и быстро

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется, но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю.

Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.

Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка.