Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 г
  • Белки — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Зеленый горошек — 150 г
  • Натуральный йогурт, без добавок — 100 мл
  • Сок лимона — 2 ст. л
  • Специи — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отварить и мелко нарезать.
Горошек отварить до мягкости.
Белки взбить и обжарить блинчиком на сковороде без масла.
Омлет остудить и нарезать полосками.
Лук нарезать полукольцами и полить лимонным соком и кипятком.
Все перемешиваем, солим, добавляем специи, заправляем йогуртом.

Приятного аппетита!