Куриный паштет для стройнеющих

412

Хочется, так хочется иногда хочется чего-то сытного, но в тоже время не слишком калорийного… Этот рецепт как раз подходит под эту категорию. Безумно вкусно, а готовится очень просто и быстро!

 

Ингредиенты:

  • Филе куриное— 400 г
  • Йогурт (натуральный) — 200 мл
  • Огурец маринованный— 2 шт
  • Орех мускатный
  • Перец черный
  • Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
  • Масло оливковое— 5 мл
  • Горчица(без горки) — 1 ч. л.
  • Сыр твердый(сильно худеющим можно исключить) — 30 г
  • Укроп

Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности и разорвать на волокна.
У маринованных огурцов снять кожицу. Нарезать средними кубиками.

Филе с огурцами положить в чашу блендера. Добавить йогурт, соевый соус, оливковое масло и горчицу.

Добавить нарезанный небольшими кусочками сыр. У меня блендер слабоват, поэтому я сыр натерла.

Добавить перец, мускатный орех и зелень.

Измельчать до однородного состояния. Если паштет покажется густоватым, добавьте еще йогурта.

Переложить в стеклянную тару и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!

Загрузка...