Куриные оладьи с сыром на кефире: можно даже брать с собой!

314

Ингредиенты:

• Куриные филе — 500 г
• Яйца — 2 шт
• Кефир 1% — 100 г
• Мука цельнозерновая — 100 г
• Сыр — 100 г (у нас российский)
• Зелень — по вкусу
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление: [sociallocker id=4548]

Куриное филе нарезаем маленькими кубиками. Сыр нарезаем маленькими кубиками. Зеленый лук, петрушку, укроп мелко режем.
Смешиваем куриное филе, сыр, зелень, кефир, муку, яйца. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Куриный оладьи с сыром на кефире подаем горячими.

Приятного аппетита! [/sociallocker]

Источник