Орехово-банановые блинчики

375

Ингредиенты:

• Йогурт натуральный — 75 г
• Мука цельнозерновая — 1/3 ст
• Белки — 2 шт
• Банан — 1/2 шт
• Грецкий орех — 30 г (измельченные)
• Сода — 1/2 ч. л
• Корица — по вкусу
• Ванилин — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление: [sociallocker id=4548]

Сделайте из банана пюре. Смешайте йогурт, банановое пюре, яичные белки и ваниль в небольшой миске. В отдельной миске смешайте муку, соду, подсластитель, корицу и соль. Объедините обе смеси и взбейте до однородной жидкости. Всыпьте в смесь орехи. Возьмите сковороду, налейте немного масла и разогрейте на среднем огне. Маленьким половником наливайте тесто и обжаривайте с каждой стороны по несколько минут.

Приятного аппетита! [/sociallocker]

Источник