Овсяные вафли: завтрак, который стоит попробовать!

258

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 100 г
• Овсяные хлопья — 100 г
• Яйцо — 4 шт
• Сок апельсина — 3 ст. л
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление: [sociallocker id=843]

В качестве основы для вафель идеально подойдут овсяные хлопья. Также при желании можно использовать цельнозерновую муку, например. Хлопья отправьте в чашу блендера и измельчите (можно также на кофемолке). Должна получиться мука. В глубокую мисочку отправьте яйца и взбейте с помощью миксера или венчика. Добавьте обезжиренный творог. Если используете мягкий, то можно добавить сразу, а обыкновенный лучше предварительно протереть через сито. Выжмите немного сока апельсина. Он даст не только легкую сладость, но и потрясающий аромат. Для сладкоежек можно добавить в тесто мед или любой другой подсластитель по вкусу. Тщательно все перемешайте и небольшими порциями всыпьте овсяную муку, чтобы замесить однородное тесто без комочков. Каплей масла смажьте вафельницу и как следует разогрейте. Выливайте тесто и жарьте вафельки до румяной корочки.

Приятного аппетита! [/sociallocker]

Источник

Загрузка...