Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!

247

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт
• Овсяная мука — 2 ст. л
• Какао — 1 ч. л
• Разрыхлитель — 2 ч. л
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Для крема:

• Творог обезжиренный — 300 г
• Натуральный йогурт — 100 г
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление: [sociallocker id=4548]

Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с подсластителем, добавляем муку, разрыхлитель, какао, хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену. Соединяем и перемешиваем две смеси. Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут. Готовый бисквит порезать на коржи и пропитать кремом.
Приготовление крема:
Растворить подсластитель в ложке воды.Смешать с остальными ингредиентами и взбить миксером до однородной консистенции.
Промазать коржи.

Приятного аппетита! [/sociallocker]

Источник

Это тоже может вам понравиться: