Тушеный кальмар с шампиньонами

355

Ингредиенты:

• Кальмары — 300 г
• Шампиньоны — 200 г
• Лук — 1 шт
• Свежая зелень — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление: [sociallocker id=948]

Лук почистить, порезать и потушить на сковороде вместе с шампиньонами. Тушки кальмаров почистить, порезать и добавить к шампиньонам. Посолить, поперчить. Добавить при необходимости немного воды. Накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты.
Можно подавать как самостоятельною блюдо или с гарниром.

Приятного аппетита! [/sociallocker]

Источник