Творожные мини кексы с сыром и овощами

858

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 200 г

• Яйцо — 2 шт

• Помидоры — 70 г

• Болгарский перец — 80 г

• Сыр — 50 г (у нас российский)

• Зелень (кинза, укроп) — 20 г

• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Духовку включить на 200 градусов. Творог растереть с яйцами, чуть подсолить. Помидоры (желательно сладкие и мясистые) и перец нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на крупной терке.
Все соединить и добавить любимую зелень. Разложить по 6 формам и выпекать около 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...