Творожный соус с чесноком

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 150 г (мягкий)
• Желтки — 3 шт (отварные)
• Чеснок — 7 г
• Яблочный уксус — 1 ст. л

Приготовление: [sociallocker id=4548]

Разминаем вилкой желтки или трем их на мелкой терке. Чеснок выдавливаем через пресс. Смешиваем желтки с творожком и чесноком. Добавляем уксус, посолим по вкусу. Теперь эту массу взбиваем миксером до однородности. Есть и второй вариант приготовления — просто выкладываем все ингредиенты в чашу блендера и измельчаем до однородности. Получается очень ароматный соус, очень похожий по вкусу на майонез!

Приятного аппетита! [/sociallocker]

Источник

ЭТО ИНТЕРЕСНО