Прекрасное дополнение к курице!
Ингредиенты:
• Шампиньоны — 200 г
• Луковица — 1 шт
• Йогурт натуральный — 150 г
• Зелень, соль — по вкусу
Приготовление: [sociallocker id=4548]
Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды).
Затем добавить йогурт и тушить еще 5-7 минут.
Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Приятного аппетита! [/sociallocker]