Рубрика «Рецепты»

Меню на Новый год 2020 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Составление меню на Новый год 2020 — один из самых важных и увлекательных процессов в подготовке к Новому году. Поговорка «Как Новый год встретишь, так его и проведешь» актуальна всегда. Чем богаче и разнообразнее будет стол на Новый год, тем благополучнее будут для вас следующие 12 месяцев.
Сегодня я подготовила для вас самые оригинальные, вкусные и красивые блюда на новогодний стол. Из них вы обязательно составите свое идеальное меню. …

Читать далее

Обязательно приготовь!
Мы в нашей редакции обожаем полезные блюда, которые можно приготовить за 10–15 минут. Вернулся с работы: раз-два — всё готово. А так как сезон располагает, ловите в копилку свежую подборку быстрых салатов из молодой капусты.

Капуста будто специально создана для диеты и разгрузочных дней. Ешь хоть круглосуточно, а всё равно не поправишься! Ведь клетчатка и витамины, которыми овощ щедро снабжает организм, работают на стремительное похудение с устойчивым результатом.
Простые салаты с капустой
Салат из молодой капусты с морковью и восточной заправкой
Ингредиенты
200 г капусты
1 морковь
1 огурец
2–3 стебля сельдерея
2 зуб. …

Читать далее

Не всегда есть много времени, чтобы приготовить что-то вкусненькое. Но это не беда, когда существуют простые рецепты блюд. С одним вы сегодня как раз познакомитесь. Это быстрая запеканка из кабачков.

Для запеканки лучше использовать молодые кабачки, пока их кожица не грубая и они очень мягкие и сочные.
Для запеканки понадобится:
Кабачки – 6оо грамм
Молоко – 100 миллилитров
Куриные яйца – 5 штук
Твердый сыр – 150 грамм
Чеснок – 3 зубочка
Зелень – лук, …

Читать далее

Это блюдо обязательно понравится всем без исключения!
Мясо непременно получается очень сочным, пикантным и ароматным.
Ингредиенты:

600-700 г мяса
500 г шампиньонов
1 крупная луковица
100 г сыра
по 2-3 ст. ложки сливок в каждую порцию
соль
перец
специи
немного растительного масла.

Вам также понравится — 5 самых вкусных и неожиданных блюд из кабачков. Изумительные рецепты на каждый день!

Подробности приготовления смотрите в видео. …

Читать далее

Издревле наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ.
В данной статье собраны лучшие рецепты кваса для похудения. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей.

Овсяный квас для похудения
Курс приема кваса длится 2 недели. Уже через 2 недели будет заметное улучшение пищеварения и потеря килограмм. Даже приеме пищи за месяц можно потерять несколько килограмм.
На трехлитровую банку достаточно будет взять 0,5 кг овса или овсяных хлопьев. …

Читать далее

В таком виде гречку едят все и еще добавку просят!

Ингредиенты:
150 грамм гречневой крупы
50 грамм сливочного масла
80 грамм сыра
1 морковь
1 луковица
1 помидор
3 яйца
250 миллилитров воды
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем гречку в слегка подсоленной воде до готовности.
Вам также понравится — Гречка – враг жира
Cыр натираем на терке.
Вареные яйца нарезаем мелкими кусочками.
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке.
Обжариваем лук с морковью до золотистого цвета, …

Читать далее

Если вы не мыслите обед без первого блюда, а стоять у плиты в жару не хочется, попробуйте один из трех рецептов холодных супов! Они быстро насыщают и сохраняют пользу овощей и зелени.
Гаспачо
Этот «испанец» уверенно входит в тройку лидеров холодных супов. Неудивительно: гаспачо — один из самых полезных и быстрых супов, который не проходит термообработку. Если вы еще не пробовали приготовить это холодное блюдо, сейчас самое время.

Предлагаем классический рецепт, но чтобы подчеркнуть индивидуальность, …

Читать далее

Наконец-то начался сезон кабачков! Это удивительный овощ, с помощью которого можно приготовить огромное разнообразие блюд и закусок. Автор этого видео собрала 5 самых вкусных рецептов с подробным описанием приготовления. Все блюда получаются невероятно вкусными, их легко приготовить из доступных продуктов. …

Читать далее

Ингредиенты:

Вишня свежая — 1 кг;
Сахар — 700 г;
Вода кипячёная холодная — 100 мл;
Желатин — 25 г;

Вам также понравится — Сочная запеканка из молодых кабачков с куриным филе: без вреда для фигуры

Приготовление:

Вишню следует перебрать, промыть водой и удалить косточки.
Сложить в глубокую миску.
Насыпать сверху сахар и оставить вишню на 5-6 часов.
Можно аккуратно перемешать вишню, но я не стала этого делать,
лишь немного встряхнула миску.
В холодную кипячёную воду высыпать желатин. …

Читать далее

Ингредиенты:

Куриная грудка — 150 г
Грейпфрут или помело — 400 г
Орехи кешью — 30 г
Пармезан (можно другой твердый сыр) — 50 г
Салат листовой — 100 г
Соль — 1/4 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л. (10 г)

Вам также понравится — Рецепт, который я долго искала — «невидимый» яблочный пирог

Приготовление:
Обжариваем куриное филе и нарезаем кусочками.
Очищаем грейпфрут или помело от кожуры и разбираем на дольки, очищенных от пленок. …

Читать далее

Ингредиенты:

творог — 500 гр.
масло сливочное — 30 гр.
яйца — 4-5 шт.
сахар — 2/3 стакана
изюм
курага
ванилин

дополнительно:

масло сливочное для смазки формы
молотые сухари из сладкой булочки

Вам также понравится — Банановые кексы без муки и сахара всего из 3 ингредиентов

Приготовление:
Взбиваем творог блендером или пропускаем через мясорубку.
Перемешиваем творог с яйцами, сахаром, кусочками сливочного масла и ванилином.
Затем добавляем изюм, кусочки кураги и снова перемешиваем.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и обсыпаем густо сухарями. …

Читать далее

Блюда, запеченные в духовке, да еще и из сезонных овощей, можно употреблять в пищу без вреда для фигуры. Сегодня один из таких диетических рецептов: сочная запеканка из молодых кабачков с куриным филе.

 
Простое, нежное и очень вкусное блюдо: вкусное как в теплом, так и в холодном виде. Приготовление блюда не займет много вашего времени: основную работу будет выполнять духовка. Даже те, кто не любит кабачки, уплетает такую запеканку за обе щеки. Молодые овощи с сыром и куриным мясом – это идеальное сочетание продуктов: сытное, …

Читать далее

Обязательно попробуйте! Очень вкусно!

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 200 граммов
ветчина — 200 граммов
сыр твердых сортов — 80 граммов
груша среднего размера — 1 штука
грецкие орехи очищенные — 30 граммов

Для заправки:

Лимонный сок — 2 столовых ложки
оливковое масло — 4 столовых ложки
горчица готовая — 1 чайная ложечка
соль
перец черный молотый

Приготовление:
Вам также понравится — 5 лучших салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и сосуды
Для заправки все перемешиваем и оставляем настаиваться несколько минут. …

Читать далее

Рыба — необыкновенно полезный продукт. Если у вас нет на нее аллергии, предлагаем приготовить маринованную, запеченную или жаренную рыбку на обед! Любителям остренького особенно придется по вкусу рецепт сельди по-корейски.
Рыба в духовке в сметане, супер простой рецепт
Побаловать себя рыбкой на обед или ужин любят многие. Но как печь рыбу в духовке, чтобы это было просто, быстро и вкусно? Запомните этот рецепт и обязательно используйте не жирную сметану.
Ингредиенты:

рыба (любая);
4 яйца;
лук;
2-3 ложки не жирной сметаны сметана; …

Читать далее

Такое интересное название пирог получил, благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, они растворяются в небольшом количестве теста так, что и теста практически не видно. На срезе получается — слой тончайших долек яблок. Пирог получается невероятно сочным и очень яблочным.
Ингредиенты:
яблоки — 4 шт.
коньяк — 1 ст.л.
яйца — 3 шт.
молоко — 100 мл
разрыхлитель — 10 г
сахар — 160 г
мука — 60 г
масло подсолнечное — 2 ст.л. …

Читать далее

Не думала, что цветную капусту можно так вкусно приготовить!
Ингредиенты:
✓ цветная капуста — 1кг
✓ 1 большая морковь
✓ пакетик специй к моркови по-корейски
✓ 4 ст.ложки уксуса
✓ 0,5 ст. растительного масла
✓ 1 головка чеснока
✓ 1 маленький болгарский перец (сладкий)
✓ петрушка
Вам также понравится — Ужин моментального приготовления. Никакой возни, и всего 97 калорий!

Рецепт приготовления:
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить. …

Читать далее

Ингредиенты:
• Помидоры — 5–6 шт.
• Куриная грудка — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
Вам также понравится — Очищающий салат «щётка» для очищения кишечника и похудения

Приготовление:
1. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.
2. Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки.
Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, …

Читать далее

Палочка выручалочка для любой хозяйки!
Такой пирог можно приготовить совершенно с любой начинкой, которая есть у вас осталась в холодильнике. Очень вкусно!
Ингредиенты:

Картофельное пюре — 400 гр
Куриная грудка — 1 шт
Грибы — 200 гр
Лук — 1 шт
Соль, перец
Сыр — 100 гр
Яйцо — 1 шт
Мука — 100 гр

Вам также понравится — Ужин моментального приготовления. Никакой возни, и всего 97 калорий!

Подробное приготовление пирога смотрите в видео ниже.

Приятного аппетита! …

Читать далее

Ингредиенты:
— 2 кг томатов,
— 1 кг хрена,
— 5 головок чеснока (хренодер можно готовить и без него, но мне больше нравится с чесноком),
— 4 острых перца,
— 2 ст. ложки соли,
— 1 ч. ложка сахара.
Вам также понравится — 9 диетических салатов вместо ужина. Ешь даже после 10 вечера — всё равно похудеешь

Приготовление:
1. Корень хрена помыть, почистить, порезать кусочками и перекрутить на мясорубке.
2. Чеснок почистить.
3. Помидоры помыть и порезать частями. …

Читать далее