Ингредиенты:

• Лаваш — 150 г
• Творог обезжиренный — 600 г
• Яйца — 2 шт
• Желтки — 1 шт(по желанию)
• Изюм — 30 г
• Кунжут — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление: [sociallocker id=4548]

Изюм предварительно замочить. Взбиваем яйца с подсластителем, добавляем творог, изюм — все перерешившем. Выкладываем на тонкий лист лаваша творог и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем лаваш в рулет, для можно смазать сверху желтком и посыпать кунжутом. Отправляем в разогретую духовку на минут 25, готовим при 180С.

Приятного аппетита! [/sociallocker]

Источник