Эти наггетсы полезные! Они приготовлены в духовке в овсяно-сырной панировке. Уверены, они понравятся и взрослым, и детям!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600 г
- Йогурт натуральный — 200 г
- Сыр — 60 г (у нас пармезан)
- Овсяные отруби — 3 ст. л
- Горчица — 2 ст. л
- Сушенный чеснок — по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
В миске смешиваем йогурт, горчицу, чесночный порошок, перец. Перемешиваем до однородной массы, затем пробуем и приправляем солью по вкусу.
Соус нужно разделить на две части. Половина будет в качестве маринада и половина будет соус для макания.
Теперь переходим к курице.
- Каждую грудку нужно нарезать по диагонали ломтиками по 1.5-2 см шириной.
- Выложить ломтики курицы в миску или пакет для маринования, и сверху залить его первой половиной соуса, чтобы все кусочки были промазаны. Оставить мариноваться минимум на 30 минут, можно оставить на ночь.
- Перед приготовлением разогреваем духовку до 220 градусов. Для приготовления наггетсов в духовке нужно взять противень и накрыть его фольгой. Сверху фольги можно положить решетку (такая решетка может использоваться для гриля в духовке).
- На решетку выкладываем ломтики курицы. Каждый ломтик нужно обвалять в панировке из сыра и отрубей и выложить на решетку (или просто на фольгу, если у вас нет решетки).
- После того как все наггетсы выложены, ставим форму в духовку и запекаем в течение 20-25 минут до готовки курицы или пока не станут золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Куриное филе Особое: вкуснее не придумаешь!
Запеченная курица с овощами и яйцом
Курица в кефирном маринаде: ужин,который подарит легкость!
